高田酒造場

小さな蔵だからできることがある。できるだけ自然のままに

私たち高田酒造場は明治35年（1902年）にこの地で創業しました。創業当時から受け継ぐ、石倉の麹室に地中に埋まった和甕。伝統を受け継ぎながらも、花酵母やクラフトジン・ラムなどの新たなモノづくりにも挑戦し続けている小さな蔵です。これからも皆様からの「おいしい！」を励みに、日々おいしさを追求していきます。